特等獎 / 程甲雄
 
在養蜂43個年頭中,養蜂過程都是用自然淘汰方式,把帶有病菌蜜蜂淘汰,再由健康蜂群培養新的蜂群,這個方式不只可以培養出強盛蜂群,也可以增加採蜜數量,因為健康蜜蜂是更有體力採集蜂蜜,希望這方式可以分享給各位蜂友,讓大家每年都可以採收更多蜂蜜。
除了這個方式,要獲得評鑑蜂蜜特等獎還有特別重要地方,就是要選擇比較乾燥地區與附近花源充足與蜜蜂平衡地區,因為乾燥地區採得蜂蜜更能凸顯蜂蜜香味,然而為什麼要選花源與蜜蜂平衡狀態呢?這是為了讓蜂蜜色澤不會太黑,希望這些方法也可以與蜂友交流~~~~。
最後就是養蜂有無止盡要學習的地方,希望各位蜂友也能多多提出意見,大家交流與學習。