特等獎 / 陳建宏 
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陳家經營蜂蜜事業已經超過一個世紀了,從日劇時期的曾祖父開始養蜂,祖父更於民國26年接手,並將養蜂事業當成一家生計,家父也於民國50年投入這個家族事業,所傳授徒弟不勝其多,而本人於民國83年退伍後加入這個養蜂大家庭,承襲著上一代留下的技術,全心全意投入並發揚光大,生產出優質蜂蜜,秉持著讓客人享用最精純、天然、健康的蜂產品。
這次很榮幸能在全國龍眼蜂蜜評鑑下得到特等獎,可說是給予我最大的鼓勵,養蜂事業就像遊牧民族般,每年清明前後龍眼花盛開,我們就會將蜜蜂帶至南部放置,龍眼樹滿山遍野,加上溫度高,蜜源足,產出的蜂蜜絕對是品質高人一等,當你問我成功的秘訣是甚麼,我會說:「就像我養的蜂般勤奮不懈的做到最好吧!」尤其近年來食安問題日趨嚴重唯有堅持好品質,才能讓這個事業綿延不斷。