花粉來源及特性

    花粉及植物雄花花藥中的粉狀物(花粉粒),是植物的雄性生殖細胞,也是植物的精子,其功能是與植物卵細胞結合為受精卵,發育成種子,故花粉是植物繁衍後代的物質基礎,為植物體最精華之所在。蜜蜂在採集的花粉中加入少許花蜜和消化液,使花粉粘集成團粒存放在後腿基部的花粉籃內,當飛回蜂巢時,通過人們設計的收粉器時,身體鑽過小孔口後腿的花粉團即被刮下而進入集粉盒內,經一段時間收集,取出乾燥。花粉粒形狀、大小、顏色常隨植物種類而異,直徑一般為30∼50微米,顏色多種由淡白色到黑色,大多數為黃色或淡栗色,花粉粒由花粉壁和內容物兩部分組成,內容物包括營養核及生殖核,花粉壁由內壁和外壁構成,內壁柔軟,外壁堅硬。

花粉來源及特性(摘自苗栗區農業改良場蜂產品推廣小百科系列<3>)