花粉食用方法與保存

    常見的商品花粉有茶花粉、蒲鹽花粉(鹽膚木)、油菜花粉、百花粉(多種混合)等種,每種花粉都具特有的香味和顏色,食用時可直接以溫或涼開水送服,也可加入牛乳、果汁、紅茶內飲用,加少許蜂蜜風味更佳,惟須連續食用或久服,方能顯現效果。

    市售的花粉有直接乾燥的團粒狀花粉(花粉原粒)及加工製成膠囊、錠粒、隨身小包裝等,大瓶裝的花粉原粒在開瓶使用後應放入冰箱冷藏保鮮,如長時間貯存,則放冷凍室內保存。

花粉食用方法與保存 (摘自苗栗區農業改良場蜂產品推廣小百科系列<3>)