標題:108年全國國產蜂蜜品質評鑑開始受理報名
 

台灣養蜂協會

108年全國國產蜂蜜品質評鑑報名須知

一、參評對象:

報名參加蜂蜜評鑑,須具本會個人會員身分(限報名截止前完成108年會費繳納且未受停權處分之有效會員),並已向農糧署申請農產品生產追溯QR-code者。

二、參評蜂蜜:限於108年在國內採集之龍眼蜂蜜。

三、報名日期:4月26日起至5月10日止

四、請檢附下列文件,於報名截止日前寄/送達本會(郵戳為憑):

(一)報名表、存簿影本(附件一)

(二)切結書(附件二)

(三)同意獲獎姓名上網公告同意書(附件三)

(四)國產蜂產品證明標章申請書(附件四)

(五)國產蜂產品證明標章領用表(附件五)

(六)生產管理紀錄簿

(七)濃縮紀錄表 (由濃縮場提供,並請簽名)

(八)農產品生產追溯QR-code A4尺寸圖檔一張 (下載或列印方式請參考附件六)

(九)驗證蜂蜜瓶使用之彩標貼紙,供審查食品標示使用

(十)配合農委會政策,已向公所申請養蜂事實申報及登錄完畢者,請提供公所核准函

    (報名額滿,以完成登錄者為優先)。

(十一)自109年起,需完成養蜂事實登錄者才具有參賽資格。

五、報名費用:

(一)請於報名截止前繳交新台幣2萬2,000元(含檢驗費蜂友配合款3,800元、蜂蜜包裝資材及相關作業配合款1萬8,200元),多退少補。

(二)完成報名後,如因個人因素無法參評,扣除匯款手續費後退還報名費用。惟如完成抽樣並已送檢者,則再扣除檢驗費後,退還包裝資材配合款。

(三)未通過品質檢驗者,扣除檢驗費後,退還包裝資材配合款。

(四)報名費匯款帳戶:

  銀行代碼:004-0107         帳號:010-001-09383-9

  銀行名稱:台灣銀行-台中分行  戶名:台灣養蜂協會

 * 備註︰

 1、蜂蜜評鑑2萬2,000元請匯台灣銀行帳戶。

    (ATM轉帳者請來電告知匯款流水號末5碼)

 2、繳納會費及其他費用,請至郵局劃撥

    帳號:00237776  戶名:社團法人台灣養蜂協會。

六、報名名額:以200名為限(超過時,另行公開抽籤決定,抽籤日期於協會網頁公告。)

七、參評數量及蜂蜜儲存桶:

(一)請準備龍眼蜂蜜1桶供評鑑,或搭配1桶(以上)供驗證為原則,供驗證的龍眼蜂蜜以24桶為上限。

(二)蜂蜜須使用符合食品衛生安全之容器(如不袗桶或白鐵桶盛裝)。每桶蜂蜜未達270公斤以上者,不予抽樣。

八、抽樣:

(一)抽樣日期暫訂在5月23∼31日辦理為原則,排定後另行電話通知。參評蜂友(或指定代理人)應依通知日期到場會同抽樣,未到場者,視同放棄。

(二)抽樣時,以抽取蜂蜜2大瓶(610毫升)及3小瓶(300毫升)供進行品質檢驗、色香味品評及樣本留存等使用。抽樣後,參評之蜂蜜桶及抽取之樣本瓶,均現場籤封。

九、色香味品評日期與地點,確定後於協會網頁公告。

十、評鑑後,依總分之高低,依序授予「特等獎」或「頭等獎」等2種獎項。其中,「特等獎」之額數,以報名人數之10%計算;「頭等獎」之額數,以報名人數之70%計算,其餘不予列等。

十一、參評蜂蜜經初評檢測符合標準,但未入選獎項者,仍須全數請領標章,並授予「驗證標章授權使用證書」。

十二、經評定後,如發現樣本封條擅自毀損、脫落不全或造成認定疑慮者,均不得使用評鑑標章。如不遵守本規定者,本會取消參評者次年參評權利。

十三、經評定獲獎之蜂蜜,每桶分裝406瓶。其使用之容器、包裝樣式及標籤,由本會統一訂定及採購後分送。分裝作業請農糧署各分署及各縣市政府等,協助派員監督,剩餘標籤亦會同銷毀。

附件:108年報名須知及報名表資料(含生產管理紀錄簿).doc


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