台灣養蜂協會新聞稿

110/10/16

2021年全國龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑

暨產銷履歷蜂蜜成果發表會

 評鑑好蜜國產證明與履歷標章伴相隨

    養蜂界年度盛會「2021全國國產龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑」頒獎典禮暨產銷履歷蜂蜜成果發表會，今天假國立自然科學博物館辦理，恭請農業委員會陳主任委員吉仲親自出席頒獎，本活動由農業委員會農糧署輔導，台灣養蜂協會與國立自然科學博物館共同主辦，苗栗區農業改良場協辦，評鑑業經初評與複評兩階段辦理，初評由財團法人中央畜產會進行蜂蜜CNS1305國家品質標準7項指標檢驗之外，另外還加上11種抗生素及383種農藥檢驗，合格樣本才能進入複評，複評為邀請國內產、官、學者及專家15位進行「色、香、味」感官品評。此次參評蜂蜜品質標準極高，競爭激烈，經最後評選計有175位蜂農獲獎，其中龍眼蜜組計有19位獲得特等獎、114位獲得頭等獎，荔枝蜜組計有6位獲得特等獎、36位獲得頭等獎的殊榮。

    蜂蜜是大家耳熟能詳的天然甜食，自古以來就被認為是一種健康養生飲品，臺灣生產的龍眼及荔枝蜂蜜，在得天獨厚的環境孕育下，分別具有其特殊的色澤、口感及天然花香，更富含多樣性營養物質，堪稱是甜味中的極品，今年雖受氣候乾旱的影響，但蜂蜜採收量仍達五成以上，且品質相當優良，為使消費者能辨識並購買國產安全優質之蜂蜜產品，由農糧署輔導本會訂定「國產蜂產品證明標章核發管理要點」，辦理國產蜂產品審查及證明標章核發，經國家標準、抗生素及農藥殘留檢驗合格者才可申請使用標章。

    台灣養蜂協會理事長黃俊彥表示，為強化蜂農自主管理與產品安全責任,並建立生產流程紀錄的追溯機制，本會積極協助蜂農申請生產追溯條碼(QR Code) ，此外，今年持續配合農糧署推廣政策將蜂蜜納入產銷履歷制度(蜂蜜TGAP)，由第三方專業驗證機構把關，目前已有64位業者、20,000蜂箱通過驗證，透過嚴謹的生產流程管控與資訊公開(即2章1Q)，消費者只需要認明蜂蜜包裝上張貼的國產證明及產銷履歷標章，就可購得真正的國產優質蜂蜜，並鼓勵大眾多多採購蜂產品。

    黃俊彥理事長進一步說明，配合今年振興五倍券及農遊券優惠促銷活動，希望消費者多支持國內蜂農及養蜂產業，可以持五倍券或農遊券購買評鑑得獎及產銷履歷蜂蜜，主辦單位在現場規劃蜂產品展示區，安排有獎徵答､趣味闖關及多樣性DIY活動，寓教於樂､獎品豐富，現場遊客並可享有業者所提供的優惠加碼預購方案，另今年得獎者名單及其他相關聯繫資訊可上農糧署網站（http://www.afa.gov.tw，首頁/農糧產品消費資訊/國產蜂產品專區)、苗栗區農業改良場網站（http://www.mdais.gov.tw）或台灣養蜂協會網站（http://www.bee.org.tw，電話：04-23713681，04-23713621）查詢。

聯絡人: 台灣養蜂協會  04-2371-3681

E-mail: taiwan.bee40@yahoo.com.tw

理事長 黃俊彥  0919-315-242